ATHENA IOOC est un concours international d’huile d’olive en pleine croissance et le seul du genre organisé en Grèce. Au cours des six dernières années, il a gagné la confiance des producteurs d’huile d’olive du monde entier et le respect d’éminents juges HOVE, dont certains classent ATHENA parmi les trois plus importants concours internationaux d’huile d’olive au monde.
La 7ème édition d’ATHENA est organisée à Sitia en Crète, une ville associée comme peu d’autres à la culture de l’olivier et à la production d’huile d’olive. Les huiles d’olive de Sitia sont de classe mondiale et jouissent d’une reconnaissance internationale pour leur finesse exceptionnelle. Comme les autres huiles d’olive de Crète, elles font partie de la riche scène culinaire locale et incarnent la quintessence du régime méditerranéen.
Les juges
Le concours ATHENA est la définition de la qualité et il est l’un des trois ou quatre meilleurs concours au monde.
Jose Maria Penco
Spain
La qualité du jury est vraiment très élevée, de même que l’organisation.
Dr. Richard Gawel
Australia
Les médailles d’ATHENA ont plus de valeur car elles proviennent du pays de naissance de l’huile d’olive.
Dr. Kiki Zinoviadou
Greece
Si vous gagnez une médaille vous êtes assurés de mieux vendre votre huile d’olive.
Johnny Madge
United Kingdom
ATHENA est sans doute l’un des meilleurs concours du monde.
Kostas Liris
Greece
Je crois qu’ il est important que les huiles d’olive soient évaluées par des juges de pays différents ce qui est le cas avec ATHENA.
Maria de la Paz Aguilera Herrera
Spain
Pourquoi
en
Grèce
.
Tout comme les coureurs de fond aspirent à participer au marathon classique de Grèce ou que de grands acteurs rêvent de se produire dans le théâtre antique d'Épidaure, les producteurs d'huile d'olive passionnés du monde entier sont séduits par l'opportunité de faire concourir leurs produits dans le berceau de l'huile d'olive.
Pourquoi
Sitia?.
Non seulement Sitia fait partie des marques de HOVE les plus reconnaissables à l’échelle internationale, mais l’ensemble de la zone de production AOP est d’une beauté époustouflante. Dans la province de Sitia, à l’extrême est de la Crète, dans une région entièrement montagneuse et semi-montagneuse, chaque parcelle de terrain semble couverte d’oliviers créant un paysage unique. Cette particularité, combinée au riche patrimoine culturel d’une région qui reste largement protégée du tourisme, fait de Sitia un endroit idéal pour accueillir cette année le concours ATHENA.
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