En 2025, l'ATHENA IOOC célébrera sa 10ème édition. Bien qu'il ait légitimement gagné sa place parmi les concours internationaux d'huile d'olive les plus prestigieux au monde, et qu'il soit le seul de son genre organisé en Grèce, il reste inquiet et en constante évolution. Cette position lui a principalement été conférée par la confiance de centaines de producteurs de tous les pays producteurs d'huile d'olive et le respect des juges internationaux d'huile d'olive les plus renommés qui cherchent désormais à participer à son panel. En fait, certains d'entre eux le classent parmi les trois principaux concours internationaux d'huile d'olive au monde.

En 2025, il se déroulera pour la 10ème année consécutive à Chania, la capitale de l'Unité Régionale de Chania en Crète. Chania est une ville historiquement riche, tant en général qu'en ce qui concerne les olives et l'huile d'olive. En effet, dans toute la Crète, l'huile d'olive est un élément fondamental de l'alimentation, qui constitue le cœur du célèbre régime méditerranéen. Car cette île, depuis l'antiquité jusqu'à aujourd'hui, a élevé l'olive et l'huile d'olive au rang de symbole, les transformant en biens précieux pour l'humanité.