ATHIOOC se ha constituido en la competencia internacional de aceite de oliva de mayor crecimiento dinámico y ha ganado la confianza de cientos de productores de oliva de muchos países y el respeto de importantes jueces de alcance mundial. La cuarta versión del concurso se desarrollará en Nauplio, una de las ciudades más históricas de Grecia y la primera capital del estado griego independiente (1828-1833). Es la capital de la unidad regional de Argólida, con uno de los olivares más históricos de Grecia. Además de las referencias arqueológicas, los muchos olivos antiguos de la zona dan testimonio de su importancia histórica
Judges
Por
qué
en
Grecia?.
Al igual que los grandes actores sueñan con actuar algún día en el antiguo teatro de Epidauro y los atletas con correr la Maratón clásica, así también los verdaderos amantes de la aceituna y el aceite de oliva en todo el mundo sueñan con competir en Grecia, allí donde comenzó todo.
¿Por
qué
en
Delfos?.
El campo de olivares de Delfos es uno de los más históricos de Grecia y combina de manera única la tradición del aceite de oliva con la cultura, ya que como es sabido, Delfos, con su Oráculo, fue considerado el centro del mundo en la Antigüedad. En nuestros días, se encuentra bajo la protección de la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad, protección que incluye también parte del olivar de la amplia región de Fócida a la que pertenece, a pesar de no gozar del debido reconocimiento que amerita.
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Lugar del proceso
Athena’s 2019 venue is a building of great importance and symbolic value. The first Greek parliament, or "Vouleftiko," is situated in the heart of the beautiful city of Nafplion.
Thus, the competition’s international jury will be invited to judge Greek and foreign olive oils in a unique setting, where the modern Greek state was born.
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