ATHIOOC es la competencia internacional de aceite de oliva con el mayor crecimiento dinámico y la única competencia internacional que se celebra en Grecia. Ha ganado la confianza de cientos de productores de aceite de oliva de todos los países del mundo y el respeto de importantes críticos de renombre mundial. Su quinto evento en 2020 tendrá lugar en Lesbos, una de las islas más grandes del mar Egeo, con un olivar de gran importancia y una producción de aceite de oliva extra virgen de alta calidad, que expresa la autenticidad de las variedades de aceitunas nativas de la isla y el valor de su tierra.
Judges
Athena competition is what we mean by quality and it is one of the three or four most important in the world.
Jose Maria Penco
Spain
The judging quality is really-really high and the organization is really good as well.
Dr. Richard Gawel
Australia
Athena adds extra value to awards because it takes place in the country where olive oil comes from.
Dr. Kiki Zinoviadou
Greece
If you win a prize you are going to sell you oil better.
Johnny Madge
United Kingdom
It is absolutely one of the best competitions in the world.
Kostas Liris
Greece
I think it’s very important that olive oils be tasted by judges from many different countries, as is the case with Athena.
Maria de la Paz Aguilera Herrera
Spain
Por
qué
en
Grecia?.
Al igual que los grandes actores sueñan con actuar algún día en el antiguo teatro de Epidauro y los atletas con correr la Maratón clásica, así también los verdaderos amantes de la aceituna y el aceite de oliva en todo el mundo sueñan con competir en Grecia, allí donde comenzó todo.
¿Por
qué
en
Lesbos?.
Después de Creta y el Peloponeso, Lesbos es la zona de cultivo de olivos más importante de Grecia, representando el 20% de la producción total del país. Lesbos tiene una gran historia en el cultivo del olivo. Su aceite de oliva, de las variedades Kolovi y Adramytini, relativamente desconocidas en el resto de Grecia, tiene características especiales. Es un lugar auténtico y puro, ideal para albergar al Jurado de la Competencia Internacional “Athena”.
Lugar del proceso
Este año la competencia se llevará a cabo en el Museo de Producción Industrial de Aceite de Oliva de Lesbos, un museo impulsado por el Banco Piraeus y puesto al servicio de los habitantes de la isla y del aceite de oliva griego. El museo se aproxima con sensibilidad a la contribución de Lesbos al cultivo del olivo: a la evolución del movimiento industrial en el proceso de producción de aceite de oliva y a las tradiciones que lo rodean. No obstante, se trata de un museo fundado sobre todo en el respeto por el esfuerzo de los habitantes de la zona, quienes a través del cultivo del olivo han contribuido a la supervivencia y el desarrollo de su tierra, bajo condiciones ciertamente adversas.
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