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ATHIOOOC DATE

ATHIOOC es la competencia internacional de aceite de oliva con el mayor crecimiento dinámico y la única competencia internacional que se celebra en Grecia. Ha ganado la confianza de cientos de productores de aceite de oliva de todos los países del mundo y el respeto de importantes críticos de renombre mundial. Su 6 evento en 2021 tendrá lugar en Lesbos, una de las islas más grandes del mar Egeo, con un olivar de gran importancia y una producción de aceite de oliva extra virgen de alta calidad, que expresa la autenticidad de las variedades de aceitunas nativas de la isla y el valor de su tierra.

Judges

Por
qué
en
Grecia?.

Al igual que los grandes actores sueñan con actuar algún día en el antiguo teatro de Epidauro y los atletas con correr la Maratón clásica, así también los verdaderos amantes de la aceituna y el aceite de oliva en todo el mundo sueñan con competir en Grecia, allí donde comenzó todo.

 

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¿Por
qué
en
Lesbos?.

Después de Creta y el Peloponeso, Lesbos es la zona de cultivo de olivos más importante de Grecia, representando el 20% de la producción total del país. Lesbos tiene una gran historia en el cultivo del olivo. Su aceite de oliva, de las variedades Kolovi y Adramytini, relativamente desconocidas en el resto de Grecia, tiene características especiales. Es un lugar auténtico y puro, ideal para albergar al Jurado de la Competencia Internacional “Athena”.

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Lugar del proceso

Venue

Este año la competencia se llevará a cabo en el Museo de Producción Industrial de Aceite de Oliva de Lesbos, un museo impulsado por el Banco Piraeus y puesto al servicio de los habitantes de la isla y del aceite de oliva griego. El museo se aproxima con sensibilidad a la contribución de Lesbos al cultivo del olivo: a la evolución del movimiento industrial en el proceso de producción de aceite de oliva y a las tradiciones que lo rodean. No obstante, se trata de un museo fundado sobre todo en el respeto por el esfuerzo de los habitantes de la zona, quienes a través del cultivo del olivo han contribuido a la supervivencia y el desarrollo de su tierra, bajo condiciones ciertamente adversas.

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